Очистка вентиляции от жира.

до проведения очистки вентиляции от жира

Регулярная очистка вентиляции от жира обезопасит ваше производство от пожара, устранит запахи в помещениях и позволит лучше сохранить дорогое вентиляционное оборудование.

На кухнях ресторанов и кафе, на других пищевых производствах при приготовлении пищи с кастрюль и сковородок в воздух постоянно попадают частицы пара, жира и сажи.
Вытяжная вентиляции удаляет загрязненный воздух из помещения. Вместе с удаляемым воздухом частицы жира перемещаются по системе вентиляции и частично оседают на зонтах, воздуховодах и агрегатах.

Через некоторое время поверхности воздуховодов и зонтов, а также лопасти вентилятора вытяжного агрегата покрываются толстым слоем жира и пыли. Эти отложения препятствуют нормальной работе вентиляции, затрудняя проход воздуха по зонтам и воздуховодам.
Вентиляция перестает нормально работать, воздух из производственной зоны не удаляется, и запах, сопутствующий процессу приготовления пищи, распространяется по всему зданию. Очистка вентиляции от жира способствует созданию благоприятного микроклимата и комфортных условий для постоянных посетителей ресторанов и кафе и привлекает новых клиентов.

очистка вентиляции от жира

Залитый жиром двигатель вентиляционной установки при работе перегревается, теряя при этом в мощности, а со временем может просто выйти из строя. Регулярная очистка воздуховодов и агрегата сохраняет расчетные характеристики вытяжной системы, обеспечивает правильный воздухообмен в помещениях и сберегает дорогостоящее вентиляционное оборудование.

В рестораны и кафе ходят любители вкусно поесть, а широко известно, что на открытом огне можно приготовить множество аппетитных и очень вкусных блюд. Привлекая посетителей, многие предприятия общественного питания установили у себя на кухне печи, мангалы и хосперы, работающие на на углях и дровах, и оснастили их вытяжной системой.

Отложения жира и сажи на воздуховодах вытяжной системы этих устройств в сочетании с искрами от открытого огня, представляют собой очаг повышенной пожарной опасности, особенно там, где воздуховоды проведены внутри помещений.
Поэтому очистка вентиляции от жира является одним из основных мероприятий, находящихся на контроле у пожарной инспекции.
Требование заключения договора на очистку вытяжной вентиляции со специализированной организацией, профессионально этой деятельностью занимающейся и контроль выполнения чистки воздуховодов – одно из основных функций Роспожарнадзора при проверке и контроле предприятий общественного питания.

Для предотвращения попадания искр от открытого огня мангала в воздуховоды вытяжки, охлаждения горячего воздуха и его частичной очистки от сажи и жира, разработаны специальные устройства - гидрофильтры для мангалов и искрогасители.
Об устройстве гидрофильтров для мангалов и их правильной установке можно поcмотреть здесь.

Про обслуживание гидрофильтров для мангалов, про их монтаж и ремонт читайте на этой странице.

Если вас интересуют другие вопросы обслуживания инженерных систем, перейдите на эту страницу.

Какие же преимущества вы получите, если заключите договор на очистку систем вентиляции с нашей организацией?

Во-первых, вы заключаете договор с компанией, работающей на рынке такого рода услуг более 15 лет и имеющей большой опыт их оказания, что гарантирует высокое качество выполнения задания.
Во-вторых, на выполненные работы вы получите все бухгалтерские документы, которые можете предъявить любой контролирующей или проверяющей организации.
Наша компания имеет все необходимые разрешительные документы для проведения очистки вентиляции от жира и многих других работ

В-третьих, вы получите фотоотчет о проделанной работе (фотографии наиболее проблемных участков системы вентиляции до и после ее очистки).

Ну и самое главное, вы получите чистую и хорошо работающую систему вентиляции.

после проведения очистки вентиляции от жира

Естественно, вас интересует, сколько стоит очистка вентиляции?

Точную стоимость мы сможем посчитать после осмотра вашей вентиляции нашим технологом.
На стоимость работ по чистке вентиляции, кроме ее размеров, могут влиять расположение воздуховодов,
сложность доступа, степень загрязнения, необходимость проведения дополнительных работ.

Для ориентира:

стоимость работ по очистке вытяжки от жира – от 800 рублей за квадратный метр.

Еще раз подчеркнем, что выезд нашего специалиста на объект для осмотра – бесплатный.

Вместе с очисткой вентиляции от пыли и жира мы можем провести и дезинфекцию вентиляции.

Если у вас остались вопросы или вы хотите заказать выезд технолога для осмотра объекта позвоните по номеру

8-926-526-20-96

или отправьте письмо на почту.

Адрес почты:

ans955@yandex.ru

Спасибо!

Вернуться на главную